Kroppen
Pumpestationen
Hjertet er en muskel, der pumper blod rundt i kroppen. Det er afhængigt af konstant tilførsel af ilt og næringsstoffer via kranspulsårerne.
Hjertet er en muskel (hjertemuskulatur), der pumper blod rundt i kroppen. Det består af specialiserede muskelceller, der kan trække sig sammen rytmisk uden bevidst styring. Hjertet har et eget ledningssystem, der styrer hjerterytmen. Det er afhængigt af konstant tilførsel af ilt og næringsstoffer via kranspulsårerne.
Nøgle-næringsstoffer: Omega-3 fedtsyrer (reducerer inflammation og støtter blodkarrenes funktion), kalium og magnesium (regulering af hjerterytme) samt fibre (bidrager til at sænke kolesterolniveauet). Gode kilder: Fede fisk som makrel og sild, bananer, spinat, havregryn og bønner.
Vidste du?
Hjertet pumper ca. 7.000 liter blod rundt om dagen.
Hjertet er et muskelorgan og har sit eget elektriske system.
Omega-3 fedtsyrer er dokumenteret hjertebeskyttende.
For meget natrium øger blodtrykket og belaster hjertet over tid.
Kostråd
En hjertesund kost er rig på grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter og fed fisk. Omega-3 (laks, makrel, sardiner) sænker triglycerider og reducerer inflammation. Begræns forarbejdet mad, sukker og transfedtsyrer. Kalium fra bananer, avocado og kartofler hjælper med at regulere blodtrykket.