Ingerð á Rógvi

Opskrifter til Intermittent Fasting

Tilbage til Opskrifter

Opskrifter

Intermittent Fasting

Tilpasset spisevinduet

Når du faster, er det første måltid afgørende. Disse opskrifter er designet til at bryde fasten skånsomt, give stabil energi og maksimere næringsstofoptagelsen i dit spisevindue.

Fastebrydersmoothi med protein og fedt

5 min1 person

Det perfekte første måltid efter faste — skånsomt for maven, rigt på næringsstoffer og med stabilt blodsukkerrespons.

Ingredienser

  • 200 ml kokosmælk (fuld fedt)
  • 1 håndfuld spinat
  • ½ avocado
  • 1 spsk kollagen- eller valleprotein
  • 1 tsk MCT-olie
  • Saft af ½ citron
  • Knivspids salt
  • Is efter ønske

Fremgangsmåde

  1. 1Kom alle ingredienser i en blender.
  2. 2Blend til glat og cremet konsistens.
  3. 3Smag til med citronsaft og salt.
  4. 4Drik langsomt — giv kroppen tid til at vågne.

Mæthedsskål til spisevinduet

20 min1 person

Et komplet, mættende måltid der holder dig mæt i 5–6 timer — perfekt til et 2-måltids IF-mønster.

Ingredienser

  • 2 æg (blødkogt)
  • 100 g laks (røget eller stegt)
  • ½ avocado
  • 80 g edamame
  • 50 g rucola
  • 1 spsk olivenolie
  • Citronsaft, salt og peber
  • 1 spsk græskarkerner

Fremgangsmåde

  1. 1Kog æg i 7 min for blødkogt — afkøl i koldt vand.
  2. 2Anret rucola som base i en skål.
  3. 3Tilsæt laks, avocado i skiver og edamame.
  4. 4Halver æggene og placer ovenpå.
  5. 5Dryp med olivenolie og citronsaft — drys kerner og krydr.