Ingredienser

• 4 æg
• 1 dåse hakkede tomater
• 1 peberfrugt (i tern)
• 75 g fetaost
• 1 tsk paprika
• ½ tsk spidskommen
• 2 fed hvidløg
• Frisk persille

Fremgangsmåde

1. 1Svits hvidløg og peberfrugt i 2 min.
2. 2Tilsæt tomater og krydderier — lad simre 5 min.
3. 3Lav fordybninger og slå æg i.
4. 4Læg låg på og kog til æggehvider er faste (ca. 5 min).
5. 5Smuldr feta over og drys persille.

Ingredienser

• 1 dåse tun i vand (drænet)
• 1 avocado
• 2 fuldkorns-wraps
• ½ rødløg (finthakket)
• 1 spsk citronsaft
• Rucola eller salat
• Salt, peber og chipotle

Fremgangsmåde

1. 1Mos avocado med citronsaft, salt og peber.
2. 2Bland tun med rødløg og chipotle.
3. 3Smør avocado på wrappen.
4. 4Fordel tun og rucola.
5. 5Rul stramt og skær på skrå.